6 marzo 2012

proposte della settimana

Antipasto del giorno

Zuppa dell’orto con cordon-bleu di melanzana e baccalà

Degustazione di affettati di norcia

Primi del giorno

Cappellacci di patate e salsiccia con zucca e gorgonzola

Tagliatella al pomodorino piennolo con provolone del monaco

Spaghetti con pancia tesa, asparagi freschi, cacio e ova

Pasta e fagioli

Baccaià campano