10 luglio 2012

Proposte settimanale

Antipasto del giorno

Focaccia con lardo e pomodorino piennulo cin soppressata e pancetta delle falde vesuviane, zucchine farcite con ricotta e noci e pizzelle di fiori


Primi del giorno

Pacchero con carciofi e salsiccia

Tonnarello cacio, pepe e fiori di zucca

Raviolo ripieno di burrata con pomodorino piennulo

Orecchietta con polpa di melanzane e Vitello Dam

Tagliolino al pesto e speck croccante

Pizza del giorno

Lardo, patate, pancetta