18 settembre 2012

Proposte Settimanali

Antipasto del giorno

Calzoncello ripieno di burrata dorato, melanzane mbepatelle, caciocchiato alla piastra e affettato di prosciutto “Sella di M.Dante”

Primi del giorno

Spaghetto trafilato al bronzo con broccoli, sarde cetaresi e caciocavallo

Zito con stracotto di cipolla ramate e coperta di costata con menta

Gnocchi cavati con cannellini alla contadina

Fagottino di pasta all’uovo farcito con carciofi e salsiccia, burro, salvia e ricotta infornata

Pizze del giorno

Provola e sfoglie di limone

Mozzarella, speck e radicchio trevigiano