9 ottobre 2012

Novità in cucina

Antipasto del giorno

Baccalà in tempura con scarola all’acciuga e calzoncello fritto del casaro

 

Primi del giorno

Lagane e ceci di Cicerale

Cavaetello con salsiccia, pomodorino e castagne

Zito con cavolfiori, guanciale, pinoli e provola gratinato al forno

Carteccia con baccalà e melanzane

Pizza del giorno

Provola e sfoglie di limone