5 ottobre 2011

Menu della settimana

Antipasto del giorno

Degustazione di salumi e formaggi particolari accompagnati da confetture e miele della casa

Primi del giorno

Orzo perlato con zucca, speack e ricotta infornata

Fusillo al ferretto allardato con pomodorino e cacioricotta

Fettuccina alla marinara

Orecchiette con broccoletti calabresi, noci e acciughe