3 novembre 2011

Menù della settimana

ANTIPASTO DEL GIORNO 

Sandwich di melanzane e baccalà gratinato su pomodorino delle colline vesuviane di casa Barone

 

PRIMI DEL GIORNO 

Casareccia con pomodorino allardato e cacioricotta

Tagliatella grana e barbaresco al ragù di cinghiale e castagne

Lagane e ceci di Cicerale

Fusillo con porcini e salsiccia

Pacchero carciofi e salsiccia

Orzo con asparagi

Baccalà campano

 

PIZZA DEL GIORNO

Regina Margherita doc con filetto di pomodoro di Castellabate di bufala