10 aprile 2012

Lo chef consiglia

Antipasto del giorno

Baccalà in tempura

 

Primi del giorno

Zito spezzato con fave e pancetta

Cappellaccio con burrata con zucca e provolone del monaco

Casareccia con salsiccia, polpa di melanzane e pomodorino piennulo

Pacchero al ragù napoletano