13 agosto 2013

I piatti della settimana...

Antipasto del giorno

Melanzana a barchetta con baccalà e mozzarella su letto di pomodorini

Primi del giorno

Gnocco di patate e noci con zucca e mozzarella

Conchiglione ripieno di ricotta e lardo con pomodorini e basilico

Pacchero con porcini e nocciole tostate

Zitone al bronzo con asparagi e limone caramellato

Pizza del giorno

Provola, zucca, pancetta