Antipasto del giorno

Insalatina di champignon con rucola, grana e lime; tiepido di nodino di vitello e soffiato di mozzarella e fiori

Primi del giorno

Cavatello con pomodorini, pancetta e polpa di melanzana

Tonnarello cacio, pepe, fiori di zucca e zucchine

Raviolo ripieno di burrata con porcini croccanti

Zito alla genovese

Pizza del giorno

Provola, sfoglia di limone, mozzarella